떡꼬치
2013.12.22 11:04
[소스만들기]
소스재료
고추장0.5T 케찹2T 물엿1T 매실청1T 마요네즈 0.3T
고추장 케찹의 비율 1:4 ~매실청이 없으면 물엿 1T 더넣어주세요.
[떡꼬치만들기]
떡볶이떡을 볼에 물과 함께 담아 전자렌지에 3분 돌려주세요.
렌지돌리는 사이 소스재료를 모두 섞어서 준비합니다.
떡을 꼬지에 마음대로 꽂아주세요!!
오목한 팬에 기름을 넉넉히 넣고 떡꼬치를 후라이팬에 구워주세요.
아까 섞어둔 소스를 발라주세요.
완성!! 깨를 뿌려주시면 더 고소합니다.
